Resep Puding Semangka Spesial

Resep Puding Semangka Spesial – Siapa sich yang gak suka dengan buah semangka yang manis, segar dan menggugah selera…, buah yang satu ini memang sering dimakan sebagai buah penutup atau fruit dessert. Beberapa olahan dari daging buah semangka juga beragam mulai dari jus, sup buah dan es buah banyak yang menggunkan semangka sebagai buah utama atau campuran saja.

Buah semangka yang berwarna merah menandakan matang dan rasanya yang manis, jadiii banyak sekali orang menyukai buah ini selain buah semangka yang mudah digigit dan mengandung banyak nutrisi penting didalamnya.

Karena buah semangka kaya akan nutrisi maka tak jarang orang menjadikan buah ini sebagai obat alternatif untuk mengatasi berbagai macam penyakit dengan cara mengolah kulit dan dagingnya.selain itu buah semangka juga memiliki manfaat bagi kesehatan antara lain adalah sebagai antioksidan, mencegah dehidrasi, memperlancar system pencernaan, melindungi tubuh dari bahaya stroke, dan masih banyak yang lainnya.itu dia sekilas tentang buah semangka,, wuihhhh panjang juga ya,, untuk itui giliran buah semangka yang akan diolah menjadi puding,,, penasaran bagaimana resep dari puding semangka yang satu ini… ini dia detektif rasa bagikan resepnya buat anda.

resep-puding-smangka-spesial

BAHAN-BAHAN PUDING SEMANGKA

BAGIAN WARNA MERAH
1. 700 ml jus semangka kental tanpa biji
2. 2 bungkus agar-agar bubuk warna merah
3. 150 gram gula pasir
4. 2 butir putih telur
5. ½ sendok teh vanili bubuk
6. 5 sendok makan selasih
BAGIAN WARNA HIJAU
1. 200 ml susu kental manis
2. 200 ml air
3. 50 gram gula pasir
4. I bungkus agar-agar bubuk warna hijau
5. ¼ sendok teh vanili bubuk
BAGIAN VLA
1. 1 sendok teh tepung maizena
2. 125 ml susu kental manis
3. 30 gram gula pasir
4. ½ butir kuning telur
CARA MEMBUAT PUDING SEMANGKA
1. Rendam selasih hingga mengembang lalu tiriskan
2. Masak semua bahan merah hingga mendidih kecuali selasih
3. Sambil menunggu bahan bagian merah dimasak, kocok putih telur dengan kecepatan maksimum, sampai putih dan menjadi kaku
4. Jika bahan bagian merah sudah mendidih, kemudian masukan kedalam kocokan putih telur. Kocok terus dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata
5. Masukan biji selasih, aduk rata
6. Siapkan loyang segitiga, kemudian tuang hasil masakan bahan bagian merah
7. Kemudian sambil menunggu bagian merah dingin, masak bagian hijau sama seperti cara memasak bahan merah. Campurkan semua bahan hijau, kemudian masak hingga mendidih
8. Tuang adonan bahan hijau ke dalam adonan bahan merah yang sudah agak dingin. Hilangkan uap panasnya kemudian masukkan ke dalam lemari es.

CARA MEMBUAT VLA
1. Campurkan susu, gula, dan telur.
2. Cairkan maizena dengan 3 sendok air
3. Masukan ke dalam campuran pertama, kocok sampai rata
4. Masak dalam api sedang sambil terus diaduk – aduk
5. Setelah mendidih dan mengental, matikan api, kemudian masukan rhum dan aduk rata
6. Dinginkan
Nach itulah resep Puding semangka yang detektif rasa bisa berikan pada kalian,,,untuk itu selamat mencoba dan rasakan kelezatan puding smangka buatan kaliaann.

Originally posted 2016-09-21 15:53:23.

Resep Puding Semangka Spesial | Resepikan | 4.5