Resep Puding Jagung Manis Spesial

Resep Puding Jagung –  Siapa yang tidak kenal dengan jagung manis ? Yah pasti semua orang terutama orang indonesia pasti tahu dan mengenal yang namanya jagung manis. Jagung  merupakan salah satu tanaman pangan yang  terpenting di dunia selain gandum dan padi.

Nah selain itu manfaat dari jagung manis bagi kesehatan adalah untuk mencegah kanker, sebagai sumber asam linoleat, mencegah anemia dan kekebalan tubuh, sumber kalium, sumber vitamin C, sumber asam pentotenat (vitamin B5), sumber asam folat, sumber beta karoten, sumber serat, sumber mineral, anti-aterogenetik, sumber protein, dan lain sebagainya. Jadi anda tak perlu ragu dan khawatir lagi untuk mengkonsumsi jagung manis karena kandungan zat yang terdapat pada jagung sangatlah bermanfaat untuk organ tubuh kita.

Ok, setelah mengetahui sekilas dari jagung manis ini, pada kesempatan kali ini detektifrasa akan berbagi Resep Puding Jagung. Selain karena kelezatannya, puding jagung ini juga bisa dijadikan sebagai referensi untuk sajian kalau ibu-ibu kedatangan tamu. Langsung saja ya, berikut ini bahan dan cara membuat puding jagung manis.

Bahan-bahan puding jagung manis

  • 100 gram gula pasir
  • 1 liter santan kelapa kental
  • 2 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 4 buah jagung manis yang masih segar
  • ½ kaleng susu kental manis putih
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • ½ sendok teh garam
  • ½ senbdok teh vanili bubuk

Cara Membuat Puding Jagung Manis

  1. Serut jagung manis kemudian blender sampai halus, saring jagung manis yang sudah diblender kedalam panci.
  2. Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, tepung maizena, vanili bubuk, garam dan santan kelapa kedalam panci.
  3. Rebus diatas api sedang, sampai mendidih sambil diaduk-aduk hingga rata.
  4. Matikan api, lalu masukkan susu kental manis putih kedalam adonan puding yang sudah direbus tadi. Aduk hingga rata.
  5. Tuangkan adonan kedalam cetakan puding. Masukan dalam lemari es Tunggu sampai dingin dan puding membeku.
  6. Puding jagung manis siap disajikan.

Hasil dari Resep Puding Jagung Manis ini sangatlah cocok sebagai hidangan makanan penutup atau disert karena rasanya yang manis dan segar. Mudah, murah, dan tidak memerlukan banyak waktu untuk membuat Puding Jagung Manis ini, selamat mencoba. Jangan lupa coba juga resep kami yang lainnya seperti

  • Resep Puding Agar-Agar Santan Pandan
  • Resep Puding Black Forest Istimewa
  • Resep Kue Tiramisu Enak dan Sederhana

Originally posted 2016-10-24 13:00:06.

Resep Puding Jagung Manis Spesial | Resepikan | 4.5