Resep Puding Agar-Agar Santan Pandan

Resep Puding Agar Santan Pandan – Puding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup. Puding  pada umumnya terbuat dari pati yang diolah dengan cara direbus, dikukus, dan dibakar sehingga menghasilkan gel dengan tekstur yang lembut. Pati dapat berupa agar-agar atau pun bahan dasarnya seperti gum arab, rumput laut, karegenan dan lain-lain, tepung-tepungan atau hasil olahannya seperti roti, cake, dan lain-lain.

Puding biasa disajikan sebagai makanan pencuci mulut, juga sebagai makanan sajian utama. Puding dapat disajikan dalam berbagai kesempatan dengan berbagai variasi rasa, bentuk dan tekstur. Puding adalah jenis kue yang berasal dari adonan cair maupun setengah padat, yang dimasak kemudian dibekukan dalam cetakan berbagai ukuran.

Banyak variasi kue puding agar-agar yang bisa diolah seperti agar-agar santan pandan, agar-agar santan gula merah, agar-agar busa, agar-agar santan pelangi, agar-agar lapis, agar-agar coklat, dan yang lainnya.

Nah dalam kesempatan kali ini detektif rasa akan berbagi Resep Puding Agar-Agar Santan Pandan, yuk kita sama-sama lihat apa saja bahan dan cara pembuatannya.

BAHAN-BAHAN PUDING AGAR-AGAR SANTAN PANDAN

Resep Puding Agar-Agar Santan Pandan

  1. 200 ml santan kental
  2. 800 ml air
  3. 150 gram gula pasir
  4. 9 gram / 1 bungkus agar-agar bubuk
  5. ½ sendok teh garam
  6. 3 lembar daun pandan diremas kemudian diikat

CARA MEMBUAT PUDING AGAR-AGAR SANTAN PANDAN

  1. Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar , dan daun pandan, kedalam air, kemudian campur sampai merata.
  2. Masak diatas api sedang sampai mendidih, kemudian tambahkan santan dan garam aduk hingga merata.
  3. Angkat dan tuangkan kedalam Loyang atau cetakan, biarkan sampai dingin. Agar puding tambah segar untuk disajikan, taruh puding dilemari es atau pendingin lainnya.
  4. Angkat puding dari cetakan, taruh dalam piring saji. Dan puding agar-agar santan pandan siap untuk dihidangkan.

Aroma pandan yang khas, akan menambah cita rasa pada puding yang satu ini, selain itu menambah selera makan anda juga kan. Nah Itu dia, Resep Puding Agar-Agar Santan Pandan yang sudah detektif rasa bagikan pada kalian. langsung aja dech, kalian dapat membuatnya sendiri dirumah, selamat mencoba ya.

Originally posted 2016-11-20 16:26:38.

Resep Puding Agar-Agar Santan Pandan | Resepikan | 4.5