Resep Martabak Manis Spesial

Resep Martabak Manis – Martabak manis atau disebut juga dengan kue terang bulan, ya Siapa sih yang gak suka dengan makanan yang satu ini. Makanan yang satu ini mempunyai cita rasa yang khas, yaitu manis, tekstur yang lembut dan empuk, serta memiliki banyak varian rasa, membuat makanan yang satu ini menjadi primadona bagi penggemarnya. Makanan ini juga banyak peminatnya mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa.

Selain martabak telur, martabak manis juga menjadi makanan favorit keluarga pada saat malam hari tiba. apalagi pada saat musim hujan datang, makanan ini akan lebih nikmat untuk menemani saat bersantai bersama keluarga tercinta.

Jajanan yang satu ini memang banyak dijual dipinggir-pinggir jalan saat sore dan malam hari. Resep Martabak Manis Spesial Selain harganya yang terjangkau, bagi penggemar martabak manis tentunya tidak pernah bosan untuk memakannya karena martabak manis mempunyai banyak varian rasa seperti kacang, coklat, keju, meisis, pisang, dan masih banyak yang lainnya.

Meskipun  banyak sekali penjual martbak manis dipinggir jalan, namun sobat bisa sesekali membuatnya sendiri dirumah, ya itung-itung untuk mengisi waktu luang. Cukup gampang kok, juga tidak merepotkan karena untuk membuatnya pun juga tidak membutuhkan waktu yang lama. jika anda bisa membuatnya dirumah sendiri, kenapa tidak?

Nah saya sudah kehabisan kata-kata nih, langsung aja kita lihat resep dan cara pembuatannya.

BAHAN-BAHAN RESEP MARTABAK MANIS

resep martabak manis

  • 500 gram tepung terigu
  • 600 ml air
  • 1 sendok makan margarin cair
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 125 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh ragi instant
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh pasta vanili
  • 1/2 sendok teh garam

BAHAN ISIAN RESEP MARTABAK MANIS

  • 100 gram keju cheddar atau merek apa saja
  • 60 ml susu kental manis yang putih

CARA MEMBUAT RESEP MARTABAK MANIS

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili bersama sama
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. Kocok adonan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
  4. Masukkan Baking powder, aduk aduk rata.
  5. Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup, cukup deh untuk istirahat dulu.

CARA MEMASAK RESEP MARTABAK MANIS

  1. Panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
  2. Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
  3. Tunggu sampai matang dan angkat.
  4. Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
  5. Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
  6. Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
  7. Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.
  8. Hidangkan

Nah, sobat bagaimana gampangkan untuk membuat martabak manis ini,, tidak jauh berbeda dengan pembuatan Resep martabak Telur lebih sederhana juga kan martabak manis paling cocok dihidangkan sewaktu masih hangat, ditemani secangkir teh, atau kopi.

Originally posted 2016-09-06 16:00:59.

Resep Martabak Manis Spesial | Resepikan | 4.5