Resep Kue Kering Coklat Kacang Rasa Kismi

Resep Kue Kering Coklat Kacang – Hidangan kue coklat kacang tanah ini, tentunya sudah tidak asing lagi ya bagi masyarakat Indonesia. Ya hidangan yang satu ini memang selalu ada disaat lebaran. Dan tentunya juga menjadi primadona bagi penggemarnya.

Jadi tidak salah donk, kalo kue coklat kacang tanah ini memiliki ruang khusus dihati penggemarnya. Mulai dari anak-anak, remaja, dan orang tua pun menyukainya. Perpaduan antara coklat dan kacang tanah yang menjadi cita rasa dari kue ini. Kita tahu bahwa coklat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Untuk kesehatan coklat bisa untuk meningkatkan sirkulasi darah,mencegah penyakit jantung, menurunkan kolestrol, obat anti depresi, obat hipertensi,  dll.

Sedangkan untuk kecantikan karena  dalam coklat mengandung antioksidan dan katekin yang dapat mencegah penuaan dini, maka tidak heran bila saat ini berkembang lulur coklat yang baik untuk kecantikan kulit. Resep Kue Kering Coklat bisa juga diaplikasi untuk bahan campuran makan misalnya untuk membuat cake, biscuit, permen, ice cream, minuman dll.

Kacang tanah merupakan tanaman jenis polong-polongan yang mengandung zat-zat penting bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu kacang tanah juga merupakan kacang-kacangan terpenting setelah kedelai. Kacang tanah kaya akan lemak, protein yang yang tinggi, bahkan lebih tinggi bila dibandingkan dengan protein daging, telur, dan kacang soya.

Kacang tanah juga mengandung zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin, kalsium. Nah itu dia sedikit pengertian tentang coklat dan kacang tanah. Jadi cocok bila dipadukan menjadi satu hidangan yakni dibuat untuk kue coklat kacang tanah.

Ok, sekarang kita intip yuk apa saja sih bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara pembuatannya. Berikut bahan dan cara pembuatannya :

Resep Kue Kering Coklat Kacang

Bahan- bahan yang anda butuhkan membuat Resep Kue Kering Coklat Kacang :

  1. 250 gram kacang tanah yang sudah disangrai tanpa kulit
  2. 200 gram gula pasir halus
  3. 350 gram tepung terigu
  4. 50 gram coklat bubuk
  5. 225 ml minyak goring
  6. ½ -1 sendok teh garam
  7. 1 sendok baking powder
  8. 2 butir telur (satu untuk adonan dan san satu untuk olesan)
  9. kismis

Cara membuat Resep Kue Kering Coklat Kacang :

  1. Langkah pertama adalah haluskan atau bisa juga blender kacang tanah, sampai benar-benar halus.
  2. Campurkan minyak goreng, kacang tanah yang sudah dihaluskan, Gula, garam, dan telur aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu, baking powder, serta coklat bubuk aduk hingga adonan tercampur dan kalis .
  4. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng, atau pipih sesuai selera anda. Taruh pada Loyang yang sudah diolesi mentega.
  5. Tambahkan kismis diatasnya, dan olesi dengan kuning telur.
  6. Masukkan adonan kedalam oven, dan panggang hingga matang dan berwarna kekuningan. Panggang kurang lebihb sekitar 30 menit
  7. Angkat, dinginkan sebentar, dan kue coklat kacang tanah pun siap untuk disajikan.

Demikianlah ulasan singkat mengenai Resep Kue Kering Coklat Kacang dengan rasa kismis, mungkin juga bunda mau coba resep yang 1 ini Resep Bolu Kukus Gula Merah. Bagaimana? Mudahkan membuatnya, hanya perlu beberapa bahan dan beberapa menit untuk membuatnya. Selamat mencoba dan sukses ya.

Originally posted 2016-09-06 14:17:37.

Resep Kue Kering Coklat Kacang Rasa Kismi | Resepikan | 4.5