Resep Kue Kacang Hijau

Resep Kue Kacang Hijau – Kacang hijau tentunya sudah tak asing lagi bagi kita, dan dapat ditemukan dengan mudah dengan harga yang terjangkau. Selain itu kacang hijau juga bisa dibuat bermacam-macam makanan olahan seperti kue, onde-onde, bubur kacang hijau, es kacang hijau, sereal untuk anak, pudding, dll.

Kacang hijau juga mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi seperti, protein, vitamin, serat, fosfor, kalsium, dan lemak tak jenuh yang tentunya sangat baik dikonsumi untuk kesehatan tubuh.

Resep Kue Kacang Hijau Manfaat kacang hijau untuk kesehatan adalah untuk kesehatan mata, menurunkan kadar kolestrol, penyembuhan luka, mencegah kanker usus, melancarkan aliran darah, sebagai anti oksidan, menigkatkan sistem syaraf, kesehatan tulang dan gigi, pembentukan sel baru, dan cocok untuk dikonsumi ibu hamil.

Akan tetapi kacang hijau dapat dibuat menjadi makan yang enak dan renyah yaitu dengan cara dibuat menjadi kue kacang hijau, yang tentunnya tak kalah lezat dan menarik dibandingkan dengan kue kacang tanah. Nah, pada kesempatan kali ini detektif rasa juga kan membahas mengenai kue kacang hijau yang enak dan gurih, berikut adalah resepnya.

Bahan- bahan yang anda butuhkan membuat Resep Kue Kacang Hijau :

Resep Kue Kacang Hijau

  1. 100 gram kacang hiaju kupas
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 100 gram gula pasir halus
  4. 2 sendok makan susu bubuk
  5. 1/2 sendok the garam halus
  6. 2 butir telur

Cara membuat resep kue kacang hijau : 

  1. Sangria kacang hijau selama 5-7 menit diatas api kecil lalu dinginkan
  2. Blender kacang hijau sampai lembut dan halus lalu diayak
  3. Kocok telur dan gula halus sampai mengembang dan memutih
  4. Masukkan tepung terigu kedalam adonan sambil diaduk hingga rata
  5. Masukkan kacang hijau yang sudah diayak, aduk rata sambil diuleni dengan tangan sampai kalis dan tidak lengket ditangan
  6. Simpan adonan pada tempat yang datar kemudian pipihkan dengan botol atau kayu
  7. Cetak adonan yang sudah pipih dengan cetakan sesuai selera
  8. Susun adonan yang sudah dibentuk diatas Loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi margarine
  9. Panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai matang, diamkan sampai dingin
  10. Kemudian masukkan kedalam toples, dan kue kacng hijau pun siap untuk disajikan.

Bagaimana guys, sudah tau kan resep kue kacang hijau yang enak ini anda pun juga bisa membuat Resep Kue Kacang Bulan Sabit sendiri dirumah dengan kreasi tangan anda ok selamat berkreasi.

Originally posted 2016-09-05 05:09:09.

Resep Kue Kacang Hijau | Resepikan | 4.5