Resep Kue Bolu Coklat Strawberry

Resep Kue Bolu Coklat Strawberry – Jika pada postingan kemarin detektif rasa berbagi mengenai resep beberapa kue kering. Namun pada kesempatan kali ini, detektif rasa akan berbagi resep mengenai kue basah. Pada umumnya sih, kue kering biasa disajikan pada saat lebaran tiba, nah sedangkan kue basah sangat cocok disajikan pada saat bulan ramadhan.

Ya bulan ramadhan yang dalam hitungan hari akan tiba. Apalagi kue basah juga sangat cocok disajikan pada saat sore tiba, menjelang buka puasa.. emmm,, membuat kita tidak sabar ya untuk menyantapnya. Banyak sekali macam-macam kue basah  salah satu kue basah yang akan kita bahas kali ini adalah kue bolu. Kue bolu ini juga dapat dipadukan dengan berbagai jenis topping atau isian buah-buahan misalnya strawberry, jeruk, anggur, apel, dll.

Kue bolu juga dapat dipadukan dengan coklat, keju, pandan, dll. Namun yang akan detektif rasa bagikan resepnya kali ini yaitu kue bolu coklat strawbbery. Tekstur kue bolu coklat strawberry yang lembut dan empuk membuat banyak orang menyukai kue ini. Untuk mengetahui resep dan cara pembuatannya. Yuk kita simak yang dibawa ini.

Resep Kue Bolu Coklat Strawberry

BAHAN RESEP KUE BOLU COKLAT STRAWBERRY

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 100 gram gula pasir
  3. 200 gram mentega yang dilelehkan
  4. 50 gram coklat bubuk
  5. 10 gram ovalet / pelembut kue
  6. 5 butir telur ayam
  7. ½ kaleng susu kental manis coklat
  8. Selai strawberry secukupnya

CARA MEMBUAT RESEP KUE BOLU COKLAT STRAWBERRY

  1. Kocok atau mixer gula, telur, dan ovalet sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan susu kental manis coklat. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan mentega yang telah dilelehkan dan aduk sampai rata.
  4. Tuang adonan kedalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
  5. Kukus diatas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang. Angkat dan dinginkan
  6. Keluarkan kue dari cetakkan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya. Lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
  7. Potong-potong kue sesuai selera anda.
  8. Sajikan diatas piring dan kue bolu coklat strawberry pu siap untuk dinikmati.

Perbaduan coklat, dan selai strawberry menambah nikmat cita rasa dari kue bolu ini,, bagaimana bagi anda yang tertarik untuk membuat Resep Kue Bolu Coklat Strawberry ini. Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah, mudahkan kan? good luck ya bund.

Originally posted 2016-09-16 12:09:14.

Resep Kue Bolu Coklat Strawberry | Resepikan | 4.5