Cara Membuat Kolak Pisang Enak dan Mudah

Cara Membuat Kolak Pisang – Bulan ramadhan itu bulan yang di nanti-nantikan oleh semua umat muslim dan muslimah sedunia. Karena di setiap kita menjalani ibadah di bulan ramadlan pasti ada sesuatu yang special di hati kita. Begitu pula dengan adanya banyak kegiatan religi yang semua akan mendapatkan hikmah, pahala dan ampunan dosa-dosa hambanya dari Allah. Jadi kita akan merasakan rugi jika kita melewati bulan tersebut dengan hanya tidur-tiduran saja. Dan setelah kurang beberapa saat lagi tiba waktu untuk berbuka tanpa mau mengisi hal-hal positif dengan alasan menahan lapar.

Dan adapun rutinitas ibu-ibu muslimah disaat bulan ramadhan sedikit berubah seperti halnya memasak yang biasanya cukup di waktu pagi saja sekarang berubah menjadi siang menjelang sore dan malam. Dan aneka masakan spesial ramadhan pun berbagai macam seperti kolak, bubur, dan lain lain. Namun dalam kesempatan ini kami akan memberi informasi yaitu resep dan cara membuat kolak pisang

Bahan-bahan membuat kolak pisang :

  • 6 pisang raja atau pisang kapok
  • 500 ml santan
  • 500 ml air
  • 2 keping gula merah
  • 2 helai daun pandan
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya.

Jika ibu ibu muslimah dirumah masih merasa kurang komplit dengan buah pisang saja, anda boleh-boleh saja menambahkan buah yang lain seperti buah labu kuning 100 gram dan buah kenangka 50 gram matang, supaya kolak pisangnya bisa bervariasi rasanya  dan menyatu dengan buah lain.

Cara membuat kolak pisang :

Langkah awal

  • Rebuslah labu kuning yang sudah dipotong kotak kotak sampai empuk,jangan terlalu matang,supaya labu menjadi lebih lembut,dengan tujuan supaya kolak tidak susah untuk di cerna dan kental

Langkah kedua

  • masukan air,daun pandan supaya aromanya sedap,gula merah dan labu yang sydah di rebus kedalam sebuah panci besar dan Rebus sampai gula merahnya larut dengan air.

Langkah ketiga

  • Masukkan pisang yang sudah dipotong potong,santan,gula pasir, dan nangka yang sudah matang kedalam rebusan

langkah keempat

  • rebus dengan api yang tidak besar nyalanya,sampai pisangnya terlihat warnanya berubahaduk terus selama anda merebusnya sampai kira kira mendekati matang,adukan terhir kenapa harus dilakukan terus menerus,yaitu supaya santan tidak pecah dan tidak menggumpal.

Langkah terahir

  • Siapkan mangkuk saji secukupnya dan kolak pisang yang difariasi dengan buah labu kuning dan buah kenangka akan segera hadir diruang saji anda

Yah, itu tadi artikel dari kami cara membuat kolak pisang , yang bisa anda praktekkan di rumah untuk sajian buka puasa bersama keluarga. Adapun camilan sebagai pembukanya bisa anda baca artikel kami yang sebelumnya yaitu resep kue kurma spesial ramadhan. Semoga bermanfaat ^_^

Originally posted 2016-10-20 17:02:50.

Cara Membuat Kolak Pisang Enak dan Mudah | Resepikan | 4.5