Resep Donat Kentang Spesial

Resep Donat Kentang Spesial siapa sih yang gak suka dengan makanan yang satu ini, makanan yang empuk dan lembut ini memang menjadi makanan favorit bagi anak-anak. Kalo hanya donat biasa sih, sudah banyak orang tahu ya tapi untuk donat kentang ini memang agak asing kedengarannya.

Nah, pada postingan kali ini, detektif rasa akan berbagi resep mengenai resep donat kentang. Tetapi untuk cara pembuatannya pun hampir sama seperti membuat donat biasa. Hanya ada tambahan kentang sebagai bahan utamannya. kiranya kita gak perlu berbincang panjang lebar ya untuk itu mari kita intip resepnya

Resep Donat Kentang Spesial

BAHAN-BAHAN RESEP DONAT KENTANG SPESIAL

  1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 250 gram kentang kukus, haluskan
  3. 100 gram gula pasir halus
  4. 75 gram mentega
  5. 50 gram susu bubuk
  6. 100 ml air es
  7. 4 butir kuning telur
  8. 1 sendok teh ragi instan
  9. ½ sendok teh garam halus
  10. Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMBUAT RESEP DONAT KENTANG SPESIAL

  1. Campurkan kedalam wadah yaitu, tepung terigu, susu bubuk, gula halus, ragi instan. Aduk sampai rata.
  2. Masukkan kentang yang telah direbus dan dihaluskan, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan kuning telur, dan air dingin. Uleni sampai bahan tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
  4. Tambahkan garam dan mentega. Kemudian uleni sampai adonan tidak lengket ditangan.
  5. Diamkan adonan selama 15 menit.
  6. Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan adonan dan kemudian diamkan selama 20 menit.
  7. Setelah mengembang, anda dapat melubangi tengahnya dengan menggunakan 2 jari telunjuk.
  8. Setelah itu masukkan donat kedalam, minyak goreng yang telah dipanaskan. Goreng hingga warnanya terlihat kuning, kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Nah, agar tampilan Resep Donat Kentang Spesial lebih menarik, dan menambah nafsu makan anak-anak kita pun bisa menambahkan mentega diatasnya, yang ditaburi coklat, keju, meisis, kacang, selai stroberi, dll. Bagaimna, tertarik bukan untuk mencobanya.

Originally posted 2016-09-09 09:15:23.

Resep Donat Kentang Spesial | Resepikan | 4.5